Silk Road （シルク・ロード）
多くのレストランは、お客さんに良い印象を与えるためにお店の内外装デザインに力を注ぎますが、Silk Roadはその反対です。この小さいレストランは、木製の壁に地味な床、そして一つのカウンター、と必要最低限にあるだけです。けれど、店内が殺風景な代わりにこのお店の美味しいスパイシー・チキンが満足させてくれます。お店はとてもシンプルで、料理人がひたすら料理をしています。ですから、お料理を注文するとすぐに出てきます。もし、もっとパンチの効いた辛さにしたければ、追加のソースが頼めます。ベジタリアンの人には、チキンをお豆腐に替えてもらうこともできます。ただ、その場合は調理する時間を待たなくてはいけないので気を付けて下さい。 このお店に関しては、このスパイシー・チキンの他に特筆すべきものはありません。けれど、この代表的なスパイシーチキンが絶品なのでその他のことはあまり気にならないでしょう。 住所：19 S La Salle St #106 電話：(312) 558-1999 ウエブサイト：http://places.singleplatform.com/silk-road-lasalle/menu?ref=google In English: Silk Road